Dua menu, satu di papan dan satu lagi di kaca, di bing sut di Sheung Shui, Hong Kong. Tiada pinggan nasi yang dapat dilihat pada menu.Roti telur goreng gaya Hong KongSarapan pagi biasa, telur dan roti, termasuk secawan teh susu suteraYuanyang, campuran kopi dan teh susu gaya Hong Kong

Cha chaan teng menyajikan pelbagai jenis makanan, dari steak hingga mi wonton hingga kari hingga sandwic, mis. Roti telur goreng gaya Hong Kong.[10] Makanan segera dan à-la-carte disediakan. Cha chaan teng yang besar sering terdiri daripada tiga tempat memasak: "bar air" (水 吧) yang membuat minuman, roti bakar/sandwic, dan mi segera; "gerai mi" yang menyediakan mi gaya Chiuchow (termasuk mi wonton); dan dapur untuk menghasilkan pinggan nasi dan hidangan lain yang lebih mahal.